南京食朝汇餐饮有限责任公司成立于2013年12月19日。工商注册号320106000236773，注册资本1000万人民币餐饮管理，主要经营：投资管理，会务服务；日用百货、纪念品、工艺品、预包装食品销售；食品生产（限分支机构经营）；道路货物运输、货物专用运输（冷藏保鲜）；物业管理；南京菜肴主要有金陵盐水嫩鸭，传统清炖鸡孚，鸡鸣酒家汤包，老妈卤蛋红烧肉，红酒橙香小牛肉，手工拆烩鸭舌掌等，2014年11月18日，江苏省餐饮行业协会授予南京食朝汇“南京菜研发中心”称号。
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